2021新時期大健康消費洞悉匯報：超八成顧客是青年

　　身心健康，關聯"家"與"國"。自2020年新冠肺炎疫情爆發迄今，大健康產業被中國人前所未有高度重視，《抗擊新冠肺炎疫情的中國行動》市場研究報告於2020年公布，明確提出加速將身體融進全部現行政策。

　　11月16日，羊城晚報大健康產業研究所與艾媒協同公布《2021新時代大健康消費洞察報告》（下稱"匯報"）。

　　全國各地住戶健康素養水準

　　我國衛生健康委官網公布的全國各地健康素養檢測數據顯示，全國各地住戶健康素養水準逐漸升高，與2015年對比，2020年中國人的健康觀念升高了一倍。觀念推動要求，要求推動消費力，與此對應的是，我國大健康產業總體營業收入經營規模持續增長，2020年市場容量達7.4萬億，2021年預估提升8萬億。

　　我國大健康產業總體營業收入經營規模

　　我國營養保健食品市場容量

　　一塊錢防止可省下十塊錢的醫治！醫學科普成年累月注重"防止＞醫治"，大家的預防疾病、健康保健、健康養生觀念也逐漸提高。匯報表明，我國營養保健食品市場容量2020年達2503億，2021年預估2700億人民幣。

　　老人"認可度"高些

　　◆老人肖像：二成老人買買買六成保健產品

我國老年人營養保健品行業經營規模

　　盡管說營養保健食品的顧客中，60歲之上老人隻是占二成，但她們市場容量占比達達到六成。這表明健康問題是老人的剛性需求，和年青人對比，她們更願意為保健產品花大錢。2020年我國老年人營養保健品行業經營規模已達到1501.8億人民幣。

　　中國老年選購營養保健食品的首要因素包含：營養補充，占48%；病症保養，占32%；提高睡眠質量，占16%；內分泌失調調整，占12%；美膚塑型，占4%。美膚塑型的占有率盡管僅有4%，但也表明了新時期的老人對生活質量的需求愈來愈高。新聞記者從各種整形美容機構掌握到，漂亮不會再是中年輕人的專利權，老人（包含男士）開展整形美容的數量也在升高。

　　超八成顧客是青年

　　◆青年肖像：二線城市、高文憑更愛為身心健康付錢

2021年我國營養保健食品消費者畫像

　　匯報根據互聯網大數據對2021年我國營養保健食品顧客開展了肖像。意想不到的是，超八成顧客為青年，40歲下列顧客占有率83.3%，在其中31-40歲顧客占比達34.0%。"可口可樂泡枸杞"雖是年輕一代自我調侃的梗，但應對包含癌病、心肌梗塞以內的很多病症病發呈低齡化的冷酷無情實際，年青人也逐漸重視健康養生。匯報表明，2021年青年營養保健食品市場容量預估提升750億人民幣。

　　匯報表明，年青的消費者人群中，五成顧客遍布於經濟發展比較比較發達的華東地區及華南區；高文憑顧客占有率超八成（85.2%的顧客文憑為大專之上，在其中本科畢業生占有率最大，做到55.0%）。這也一樣證實：更易觸碰到健康指南的高文憑群體身心健康觀念相對應高些，相反，錢夾鼓不鼓限定了健康消費。

　　使我們有些出現意外的是，營養保健食品年青顧客中，日常生活在二線城市占有率最大為37.3%，超過一線城市的29.3%。來看健康消費不但要有目的、富有，還需要"有閑"，和一線城市的996、007對比，二線城市的年青人日常生活壓力沒那麽大，反倒更有活力"健康養生"。

青年保健產品消費喜好

　　中年輕人喜愛為哪層麵的營養保健食品付錢？匯報表明，"日常保健"與"經常熬夜"是推動青年保健產品消費的首二要素，次之是為健身運動、工作中外出。服食、帶上便捷是中年輕人選購保健產品的形狀喜好，因而膠襄商品最受大家喜愛，次之是原漿、油類、口服液、片狀、橡皮糖。

　　保健產品與零食的互相揣摩

　　“玻尿酸原液可以補水保濕”、“白芸豆可以阻隔發熱量消化吸收，美餐前獲得兩塊”，“GABA可以緩解焦慮，促進睡眠”。

　　當人們逐漸把一包包含有功能食品放進袋子，一個新的千億元跑道從天貓商城、抖音短視頻應運而生。知情人人員對消研所預計，截至2021年上半年度，此類目下發生了60好幾個新知名品牌，好多個億的VC資本外流扶持下，這種創業人在憑一己之力進行一個新跑道的從0到1。

　　“VC們對空缺類目地渴望是超出一切的”，專業人士表明，資產視角對“功能食品”產生的的共識是，這在我國或是一個萌芽的新類目，在歐美國家等國外完善行業有大佬對比，市場前景大，因而“對消費基金而言是一個不太可能錯過了的跑道。”

　　天貓商城的信息表明，功能食品歸屬於高潛的發展趨勢跑道，盡管功能食品占全部零食股票大盤不上10%，但提高快，從2020年12月份逐漸每一個一季度維持超出50%的年增長率，每個月都是超出二位數的企業持續進到到天貓平台。

　　2020年，英國的膳食補充劑（也就是保健產品）市場容量達414億美金，在國際上認可的產業發展規劃更為完善的日本國，各種營養保健品商品高達2萬多種。而與我國存有大量群體相仿性的日本國，也變成新知名品牌們陸續學習培訓的目標。

　　保健產品和營養食品的一同機會

　　新一代保健產品不可以有點像藥的模樣，這不是跟年青人溝通的方式。合理最重要，不可以做智商稅商品。

　　和別的新日用品類相近，新方式與新群體的收益給了“作用橡皮糖”銷售市場充足的室內空間。過去知名品牌過多營銷推廣和現行政策的對外開放也是這一行業暴發的關鍵緣故。

　　比如，過多營銷推廣的經典案例腦白金，領域人員表明腦白金的商品成份“實際上非常好”，可是廣告宣傳卻不講商品究竟好在哪兒，借助忽悠營銷方法開啟銷售市場。這也是新知名品牌們回絕的方法，也是突出重圍的機遇。

　　此外，一直以來，單一的申請注冊規章製度讓公司獲準藍帽子的全過程十分悠長。2021年2月，我國市場管理質監總局公布《保健食品備案產品劑型及技術要求(2021年版)》，初次將歸屬於食品類形狀的凝膠糖果列入了保健品辦理備案製劑。依據公示，凝膠糖果於2021年6月全麵啟動辦理備案，這代表著根據備案製，橡皮糖有著了戴上保健產品藍帽子的快速路。

　　對新企業而言，真真正正的時期機會是顧客針對大健康產業的最底層訴求——新一代顧客並不抵觸保健產品，反而是想要一種她們喜愛的方法健康養生。