海芽菜功效和作用-刺芽菜的功效與作用

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四月了，教你做一道低卡路裏的涼拌菜，成本不足3元錢。

上禮拜的天氣讓人瑟瑟發抖，這禮拜又熱得不行，每天出門前除了看手機天氣預報，還要打開窗戶感受一下室外的溫度，才好決定穿什麽衣服出門更合適。這幾天晌午，年輕力壯的小夥都穿起了短袖，渾身洋溢著青春的氣息。

我希望夏天可以慢點到來，春天是一年中最富有生機和力量的季節，應該多留一點時間去感受，花明柳媚，春色撩人。

天氣熱了，食欲逐漸下降了，我家餐桌上的涼拌菜變得特別搶手。今天分享一道低卡路裏的涼拌菜，女人多吃排毒養顏，成本不足3元錢，物美價廉。

在超市買了4塊多錢的鮮海芽菜，別看買的少，泡上5分鍾就變得非常多，能吃上3頓。說起海芽菜，肯定會想到海帶，聽人說海芽菜是海帶的小苗子，海帶和海芽菜都是食用藻類，營養成分沒有區別。海芽菜的口感比海帶脆嫩、柔軟，涮火鍋很好吃。

海芽菜中含有豐富的碘，經常食用對預防和治療甲狀腺有很好的作用。其中含有的藻朊酸鹽能抑製人體對脂肪的吸收和消化，對減肥瘦身有很大的幫助。同時具有美膚美發、降血壓、降血糖等功效。

我們家都喜歡吃涼拌海芽菜，酸爽開胃，上桌準光盤。

主要食材：海芽菜、香菜

詳細製作步驟

1.買來的海芽菜要多衝洗幾遍，洗掉表麵的雜質，然後用水浸泡起來。

2.我在超市買的鮮海芽菜，洗淨泡5-10分鍾即可。

3.海芽菜很長，用剪刀剪斷或用刀切斷都可以。

4.處理好的海芽菜可直接涼拌，也可在沸水中煮30-40秒，撈出要用冷水衝涼，攥去多餘的水分。淋入香醋、生抽、白糖、鹽、香油調味，最後撒上蒜末和香菜段，潑上熱油即可。

很適合女人的涼拌菜，排毒養顏減肚腩，營養美味，成本不超3元錢。

小貼士：涼拌海帶時多放一些醋才好吃，還可以炒雞蛋或做成肉餡，別具風味。

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