1、煮的時候加點鹽和油就可以去腥味。

2、原料：任意青菜、香菜、薑、蒜、醋、醬油、糖。

3、把鍋裏水煮沸，然後倒入少許油，再加入青菜煮，如果你煮幾種青菜的話那要記得把不容易熟的先放到鍋裏去，然後撈出來瀝水上盤；

4、取一隻小碗，把薑末、蒜末、香菜末、少許糖、醋和醬油在一起攪拌調汁；

5、把調好的汁倒在煮好的青菜上就行了。

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